필수적인 조리 과정1 여름철 식중독을 예방하는 계란 다루기 팁 여름철 식중독을 예방하기 위해 계란 다루기에 대해 몇 가지 유용한 팁을 소개합니다. 첫째, 계란을 구매할 때는 신선한 상태인지 확인해야 합니다. 표면이 깨끗하고 껍질에 갈색 더미나 이물질이 없어야 합니다. 둘째, 계란을 보관할 때는 반드시 냉장고에 보관해야 합니다. 계란을 상온에 오래 두면 박테리아가 번식해 식중독의 원인이 될 수 있습니다. 셋째, 계란을 사용하기 전에 껍질을 깨보고 내부가 썩지 않았는지 확인하세요. 냄새나 이상한 색상이나 모양이 있다면 사용하지 말고 버려야 합니다. 넷째, 계란을 조리할 때는 반드시 완전히 익혀야 합니다. 부드럽거나 생략한 계란은 식중독 위험이 크므로 통째로 익히는 것을 권장합니다. 이러한 간단한 팁을 따르면 여름철 식중독을 예방하고 맛있고 안전한 식사를 즐길 수 있습니.. 2023. 8. 13. 이전 1 다음
